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7月lesson
通常月のような、3品作った後に皆さんで試食をするレッスンと違って
パンとケーキの2品を作り
出来立てをお持ち帰りいただくレッスンとなっております
ぜひそのままご友人とランチしてくださいね(*^^*)♪


日程も今回は余裕をもって設定しておりますので
この機会に行ってみたいけど勇気がでなかったという方や
お教室の雰囲気を気軽に知りたいという方にも
気軽に来ていただけたらと思います。

どちらも初心者の方も楽しめるメニューですので
これから手作りを楽しんでみたいという方

また7月の後半の数日は夏休みとなっていることもあり
お子様との思い出作りとしてもご参加していただけたらと
思います(*^^*)

毎年お子様のパン作りを写真におさめていただいて
自由研究などに役立てていただいております、
そのため
お子様連れかどうかにかかわらず7月レッスンでは
毎月ではなかなか説明しきれないパン作りの
粉や材料・流れなどを詳しく、ご説明させていただいております。


初心者の方やお子様
普段なにげにパンを焼いている方にも
今一度パン作りを掘り下げて身近に感じていただきたいです(*^^*)


7月は
とてもかわいらしいよつ葉の成形で
お家ランチにも可愛らしく映えるお惣菜パン。
卵・牛乳に加え、バターも不使用のパンとなっておりますので
(具にはマヨネーズを使用しますがアレルギー対応マヨネーズをご持参いただいても♪)
シンプルなのでふるふるするほどふわふわになりますよ!

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そして
ケーキは
きっとどなたも好きなクランブルケーキです。
クランブル(上に乗せるクッキー生地)はタルトやマフィンなどにも乗せて焼いたりと
バリエーション豊かに使えます。
今回もパンの発酵中に全て作れるケーキとなっております
洋梨をブルーベリーをアクセントにしっとりしたケーキを
お楽しみにください☆

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これから暑い暑い夏に突入します。
皆さま体調に気を付けてくださいね
では
6月・7月レッスンと
心からお待ちしております




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レッスンの様子 | コメント(0)
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レッスンスケジュールのご案内です(*^^*)

5月~6月ブレッドレッスン
★レッスンメニュー・ご予約方法についての詳細はこちらから→★
【6月】
14 (水) 1名さま空き



7月ブレッド&ケーキレッスン
★レッスンメニュー・ご予約方法についての詳細はこちらから→★
【7月】
3 (月) 満席thanks‼
4 (火) 満席thanks‼
5 (水) 満席thanks‼
6 (木) 満席thanks‼
7 (金) 2名さま空き
10(月) 満席thanks‼
11(火) 満席thanks‼
12(水) 満席thanks‼
13(木) 満席thanks‼
14(金) 満席thanks‼
18(火) 2名さま空き
19(水) 2名さま空き
20(木) 満席thanks‼
21(金) 満席thanks‼
24(月) 満席thanks‼
25(火) 満席thanks‼
26(水) 1名さま空き
27(木) 1名さま空き
28(金) 1名さま空き
31(月) 1名さま空き



※キャンセル空席、追加開講など随時ご案内させていただきます
入会金不要の全て1回きりのレッスンとなりますので初めての方もお気軽にご予約どうぞ!
※お1人様で来られる方も多いのでお1人でも気楽に来ていただける教室です。
※なるべくたくさんのレッスンさんがご予約しやすくするために全日、お子様連れOK
とさせていただきますが、ご予約の際に大人のみの方、お子様連れの方が
  何名入られているかなど、それぞれの方がレッスンしやすい環境を選択して頂けるようよう
  詳しくお伝えさせていただきますのでお問い合わせくださいね。 

 
ご予約アドレス↓(ご質問・お問い合わせ等お気軽にどうぞ(^^♪)
miyumama-0720@nifty.com
 ※「miyumama-0720@nifty.com」から返信致しますので、携帯で連絡を受けるとる場合
   パソコンアドレスは受付付加となっている場合、受信できるよう設定お願いします。
 ※2日経っても返信がない場合、連絡が届いていないことも考えられますので再度ご連絡くださいね(*^_^*) 


初回のお申し込みの際は、下記の項目の明記をお願い致します。
 ・希望日(可能であれば第2・第3希望)  
 ・お名前(フリガナ)
 ・ご年齢(「30代」などアバウトでOKですよ。簡単な自己紹介も添えてくださいね♪)
 ・連絡先(電話番号・アドレス)※急な休講などの連絡に対応可能なアドレスや電話番号を添えてください。


❤ご予約の際には必ずお教室ルールをお読み頂けると幸いです❤  
 こちらから→
★キッチン☆マーチ♪レッスンについての詳細★
 こちらから→


皆様とのレッスンを楽しみにお待ちしております(*^^*)


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レッスンスケジュール | コメント(0)

ミユメシ④

2017/05/25 Thu 16:13

楽しみな水曜日。
ミユメシの日です。

水曜日というと冷蔵庫の中の食材も
ちょっと減ってきている中
考えて作ってくれました

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麦ごはん鮭のムニエル乗せ
さつまいも甘露煮
卵焼き
ほうれん草のにんにくソテー
牛コマの胡麻炒め

でした


今週も体もココロも大満足の水曜日の夕飯
私にとってはどんなごちそうよりも
本当に美味いごちそう


来週はなにかな。
人生で久しぶりに
今日のごはんはなに?と聞ける水曜日






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おうちごはん | コメント(0)
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7月のブレッド&ケーキの二本立てレッスンメューのお知らせです。


夏。キッチンの温度も急上昇。時間のかかるパンやケーキはごめんです(笑)
これなら焼こうと思える、おもてなしやランチにぴったりなケーキとパンを2本立てにして
お持ち帰りいただくサマーレッスンです。(※通常月のような試食タイムのない持ち帰りレッスンです
みんなで集まることも多い季節簡単でもちょっと可愛らしいビジュアルもポイント高し!!


                    ≪   四葉のランチブレッド      ≫
              
      夏休みの時期、お子様との食事の時間も大人同士のおもてなしも増えますね。
      たくさんの方に安心して食べてほしいから、生地に卵・牛乳・バターも使いません。
      コーングリッツを練り込んで、イングリッシュマフィンの優しさを出しつつ
      シンプルなのに極上のふわふわ感を実現~( `ー´)ノ今後のおうちパン生地に活用して
      ほしい生地となっています。
      可愛いいよつ葉の成形は、食卓がぱっと華やかになります。アレンジもしやすいので 
      ぜひサマーレッスンは遊び心一杯で受講していただきたいです(*^^*)♪中にはベーコン
・コーンチーズ・マヨネーズなどが入るランチブレッドになっていますが、チーズが苦手な
方は省いてもOK。せっかくノンアレルギー生地なのでマヨネーズは使いたくない方
豆乳を使ったマヨネーズなど持参していただいても構いません(^^♪
               
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                     ≪   クランブルガトー・ラフランス     ≫ 
       
     生地にサワークリームを隠し味、しっとり優しい味のケーキです。爽やかな洋梨を中に並べ
     アクセントにブル―ベリーの甘さと鮮やかさを。上には香ばしいアーモンドクランブルを
     たっぷり乗せて焼き上げます。
     焼きたてはクッキーのようにさくさくしたクランブルが病み付きの美味しさ。時間をおけばしっとり
     味わい深いケーキを堪能していただけます。華やかなケーキですがとっても簡単にできますよ。
     クランブルやサワークリームケーキ生地は色々な季節のフルーツケーキにアレンジして
いただけるのでその辺もレクチャーしながら最短時間で美味しいケーキを
焼きましょう( `ー´)ノ💛

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  ○ 4800円※材料費や講習費は基礎・上級など内容によって毎月変動
     (材料費・講習費・レシピ・御自分で焼いたパン&ケーキ内袋付
     ※パンは焼きたてをお持ち帰り頂くのでかごやタッパなど蓋をあけて持ち帰れるものがあると便利です。
       内袋はお渡ししますので無くてもOK

  ○ 10:00~12:30くらい迄の予定 (※通常月のような試食タイムはなくお持ち帰りレッスンです)      
  ○ 1レッスン4名様まで(女性限定・全日お子様連れOK
         ※入会金不要・1回ずつの初心者様向きレッスンです。
           初めての方もお気軽にどうぞ!
         ※ご予約の際に大人のみ、お子様連れの方が何名入られているかなど
           詳しくお伝えさせていただきますのでお気軽にご希望のレッスンの雰囲気をお問い合わせください。  
         ※必要であれば水筒などをご準備くださいね
         ※わが家は子供が3名おり、急病、急な学校行事等も予想されます。   
          こちらから休講(日程により振替できません.)を申し出る時があるかもしれませんが何卒ご了承くださいませ(>_<)
         ※ご予約の際もう一度教室ルールをご確認ください⇒ お教室ルール

  【キャンセル料について】 
 ※前日キャンセル3000円・当日キャンセル3600円(0時以降)の材料準備費をいただきます。
 前日・当日キャンセルのみレッスン料全額ご負担で、ご希望であればレシピをお渡しさせていただきますが
   ぜひキャンセルにならないようにぜひお越しくださいね!


スケジュールは近日ブログにてご案内させていただきます
 ※レッスンに来られた際次回のご予約をしていただくこともできます。


*持参していただくもの*   
    ・エプロン
    ・布巾(パンにかける用・さらしや台所布巾のような薄手生地のもの)  
    ・ハンドタオル(手拭き用)
    ・ボールペン
    ・必要であればお持ち帰り用の外袋(てさげ袋・かごなどがあれば便利です)内袋はお渡しします。


お申し込みの際は、下記の項目の明記をお願い致します。
・レッスンの希望日(可能なら第1・第2希望)  
・お名前(フリガナ)
・ご年齢(「30代」などアバウトでOKですよ。簡単な自己紹介を添えてくださいね♪)
・連絡先(電話番号・アドレス)
  ※急な休講などの連絡などにすぐに対応可能なアドレスや電話番号を添えてください。
※パソコン「miyumama-0720@nifty.com」から返信致しますので、お手持ちの携帯で連絡を受けるとる場合
   パソコンアドレスは受付付加となっている場合などがありますので設定をお願いいたします。

  ※2日経っても返信がない場合など連絡が届いていないことも考えられますので再度ご連絡くださいね(*^_^*)
 


ご予約・お問い合わせはこちらへ↓
miyumama-0720@nifty.com
  今月も私のお薦めレッスンで皆さまを心からお待ちしております(*^^)v


レッスンについて キッチン☆マーチ♪
 問い合わせ・お申し込みはこちらにどうぞ→ miyumama-0720@nifty.com
                 (携帯をご存知の方はそちらでも可)
レッスンメニュー | コメント(0)

6月lesson始まります…(*^^*)

2017/05/24 Wed 20:35

はじまります。
6月lesson。

カレーとナン。
そしてバレンタイン大活躍間違いなしんオレオマフィン。


カレーはスパイスを使う本格派ですが
アッちゅうまにできるので
お友達に出してあげるメニューに欠かせません。
最速本格インドカレーにびっくりしていただきたいです☆

その間にシンプルなナンをコネコネ。
ナンは二次発酵なしの手軽手ごねブレッド(^^♪


暑い夏にはもってこいの
3品です。


我が家でも子供達の大好きな
カレーとナンセットは
しょっちゅう作りますよ~☆

ご予約いただいている皆さん
お待ちしております♪


私も復習かねてのランチ(*^^*)


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