9月レッスンのご案内

2017/07/12 Wed 09:56

【毎回この記事が一番上にくるように設定してあります】


9月~レッスンメューのお知らせです。


まだまだ残暑厳しい季節。夏の疲れで少し体調も崩しやすい季節ですね
でも気分は秋💛美味しい食材がたくさんでてきます!
秋をたっぷり満喫できる3メニューです!(*^^*)💛
我ながら自信ありの出来栄えになっております!!!( `ー´)ノ


                    ≪   セーグル・オ・フィグマロン     ≫
              
      ライ麦を配合した秋のかっこいいハード系ブレッドです
      卵・牛乳も入らないシンプルな生地ですが、マロンペーストを生地に練り込みます。
      栗が苦手な方も大丈夫!天然酵母のような甘さと深みだけが残る奥深い味わい。
      たっぷりいちじくを混ぜこんだ秋らしいブレッド。ビジュアルもシンプルさがかっこいい
      家庭の食卓や、おもてなしにも合う自慢のブレッドです。ほんんっとに美味しいです(*^^*)!
      
          
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               発酵中に簡単サブメニュー💛①     
                      ≪   豚と秋野菜をたっぷり味わう黒酢あん     ≫ 

       一見定番メニューのようですが、実は大活躍メニュー。お酢が苦手な方も美味しい優しい黒酢あん
       にしあげています。秋野菜と豚肉で栄養満点。暑い日も、そうめんにも、ごはんにも、パンにも。
       普段の夕飯にもおもてなしにも、うんとかしこまった日の和でも洋でも、どんなイベントにもシーンにも
       華やかにお出しできるのがこのメニュー!季節の野菜を彩りよく使えば一年中重宝しますし
       冷めても美味しい中華なので大人数のおもてなしにも最適!  

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            発酵中に簡単サブメニュー💛②     
                   
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       まだまだ続きます!今月も友チョコ対策メニュー!見た目も美味しさも女子の心をわしづかみ
       すること間違いなし!ほのかに香るミルクティーにとろけるチョコレートがよく合います。
       プレゼンとにも、おやつにも出しやすくて、持ち運びもしやすいです。シフォンケーキのコツをレッスン
       しながら失敗のすくないミニサイズで焼きましょう💛おうちで人気におやつになること間違いなし♪
       かわいいでしょ~♪
           
     
  ○ 4800円(材料費・講習費・レシピ・試食+お飲物・御自分で焼いたパン&内袋)  
     ※材料などにより毎月変動※講習費は基礎・上級など内容によって変動
  ○ 10:00開始(5分前にはお越しください)~13:00頃迄 (試食こみ)      
  ○ 1レッスン4名様まで(女性限定・全日お子様連れOK
         ※入会金不要・1回ずつの初心者様向きレッスンです。
           初めての方もお気軽にどうぞ!
         ※ご予約の際に大人のみ、お子様連れの方が何名入られているかなど
           詳しくお伝えさせていただきますのでお気軽にご希望のレッスンの雰囲気をお問い合わせください。  
         ※お子様のお飲物やお食事分はご用意できません。食事はご一緒にどうぞ(必要であれば水筒などを
           ご準備くださいね)
         ※わが家は子供が3名おり、急病、急な学校行事等も予想されます。   
          こちらから休講(日程により振替できません.)を申し出る時があるかもしれませんが何卒ご了承くださいませ(>_<)
         ※自宅教室の為、撮影のルール等、ご予約の際もう一度教室ルールをご確認ください⇒ お教室ルール

 
 【キャンセル料について】 
 ※前日キャンセル3000円・当日キャンセル3800円(0時以降)の材料準備費をいただきます。
 レッスン料全額ご負担で、ご希望であればレシピをお渡しさせていただきますが
   ぜひキャンセルにならないようにぜひお越しくださいね!


スケジュールは近日ブログにてご案内させていただきます
 ※レッスンに来られた際次回のご予約をしていただくこともできます。


*持参していただくもの*   
    ・エプロン
    ・布巾(パンにかける用・さらしや台所布巾のような薄手生地のもの)  
    ・ハンドタオル(手拭き用)
    ・ボールペン
    ・必要であればお持ち帰り用の外袋(てさげ袋・かごなどがあれば便利です)内袋はお渡しします。


お申し込みの際は、下記の項目の明記をお願い致します。
・レッスンの希望日(可能なら第1・第2希望)  
・お名前(フリガナ)
・ご年齢(「30代」などアバウトでOKですよ。簡単な自己紹介を添えてくださいね♪)
・連絡先(電話番号・アドレス)
  ※急な休講などの連絡などにすぐに対応可能なアドレスや電話番号を添えてください。
※パソコン「miyumama-0720@nifty.com」から返信致しますので、お手持ちの携帯で連絡を受けるとる場合
   パソコンアドレスは受付付加となっている場合などがありますので設定をお願いいたします。

  ※2日経っても返信がない場合など連絡が届いていないことも考えられますので再度ご連絡くださいね(*^_^*)
 



ご予約・お問い合わせはこちらへ↓
miyumama-0720@nifty.com
  今月も私のお薦めレッスンで皆さまを心からお待ちしております(*^^)v


レッスンについて キッチン☆マーチ♪
 問い合わせ・お申し込みはこちらにどうぞ→ miyumama-0720@nifty.com
                 (携帯をご存知の方はそちらでも可)
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来週から7月レッスンがスタートします(*^^*)

7月。
梅雨も明けて猛暑になりそうですね
そんな中楽しくなるような7月のブレッドレッスンはこちら

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キュートなよつ葉ブレッドです
実は昨日までレシピを見直していてやっと完成しました。
見た目以上に柔らかくてふわんふわん。

夏休みのお子様にも安心してたべて頂けるように
卵・牛乳・バター不使用のシンプル生地です。
今後のおうちパンの生地に活用していただきたいです。

生地にコーングリッツを練り込んで香ばしさプラス
中に包み込むベーコン&コーン(マヨ)・とろけだすチーズが食欲をそそります

基本を押さえながら
可愛らしいよつ葉に楽しく成形しましょう(*^^*)

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7月これまた定番となった
ちょっと自由研究にも使えちゃう
そして大人も今ならなるほどなちょい知識についても
詳しくお話していこうとおもっております

もう一つのメニューは
発酵中に焼き上げたなんて思えないような
可愛らしクランブルケーキ

さくさくのクランブルを乗せて
洋梨とブルーベリーを爽やかなケーキ生地で
味わっていただきたいです

焼きたても美味しいですが
冷蔵庫で冷やしてしっとりいただくのもすごく美味しい

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我が家でも大人気の
むすめ曰く
「止まらない~」ケーキです

では来週より
7月lesson楽しみにお待ちしておりますね!
気を付けてお越しくださいね

※パンはビニールの袋をお渡ししますが
あつあつを6個お持ち帰りいただくのでタッパやバスケット・お盆などがあれば
よりお持ち帰りに便利です


7月
10(月) 1名さま空き
18(火) 2名さま空き
25(火) 1名さま空き






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7月のブレッド&ケーキの二本立てレッスンメューのお知らせです。


夏。キッチンの温度も急上昇。時間のかかるパンやケーキはごめんです(笑)
これなら焼こうと思える、おもてなしやランチにぴったりなケーキとパンを2本立てにして
お持ち帰りいただくサマーレッスンです。(※通常月のような試食タイムのない持ち帰りレッスンです
みんなで集まることも多い季節簡単でもちょっと可愛らしいビジュアルもポイント高し!!


                    ≪   四葉のランチブレッド      ≫
              
      夏休みの時期、お子様との食事の時間も大人同士のおもてなしも増えますね。
      たくさんの方に安心して食べてほしいから、生地に卵・牛乳・バターも使いません。
      コーングリッツを練り込んで、イングリッシュマフィンの優しさを出しつつ
      シンプルなのに極上のふわふわ感を実現~( `ー´)ノ今後のおうちパン生地に活用して
      ほしい生地となっています。
      可愛いいよつ葉の成形は、食卓がぱっと華やかになります。アレンジもしやすいので 
      ぜひサマーレッスンは遊び心一杯で受講していただきたいです(*^^*)♪中にはベーコン
・コーンチーズ・マヨネーズなどが入るランチブレッドになっていますが、チーズが苦手な
方は省いてもOK。せっかくノンアレルギー生地なのでマヨネーズは使いたくない方
豆乳を使ったマヨネーズなど持参していただいても構いません(^^♪
               
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     生地にサワークリームを隠し味、しっとり優しい味のケーキです。爽やかな洋梨を中に並べ
     アクセントにブル―ベリーの甘さと鮮やかさを。上には香ばしいアーモンドクランブルを
     たっぷり乗せて焼き上げます。
     焼きたてはクッキーのようにさくさくしたクランブルが病み付きの美味しさ。時間をおけばしっとり
     味わい深いケーキを堪能していただけます。華やかなケーキですがとっても簡単にできますよ。
     クランブルやサワークリームケーキ生地は色々な季節のフルーツケーキにアレンジして
いただけるのでその辺もレクチャーしながら最短時間で美味しいケーキを
焼きましょう( `ー´)ノ💛

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  ○ 4800円※材料費や講習費は基礎・上級など内容によって毎月変動
     (材料費・講習費・レシピ・御自分で焼いたパン&ケーキ内袋付
     ※パンは焼きたてをお持ち帰り頂くのでかごやタッパなど蓋をあけて持ち帰れるものがあると便利です。
       内袋はお渡ししますので無くてもOK

  ○ 10:00~12:30くらい迄の予定 (※通常月のような試食タイムはなくお持ち帰りレッスンです)      
  ○ 1レッスン4名様まで(女性限定・全日お子様連れOK
         ※入会金不要・1回ずつの初心者様向きレッスンです。
           初めての方もお気軽にどうぞ!
         ※ご予約の際に大人のみ、お子様連れの方が何名入られているかなど
           詳しくお伝えさせていただきますのでお気軽にご希望のレッスンの雰囲気をお問い合わせください。  
         ※必要であれば水筒などをご準備くださいね
         ※わが家は子供が3名おり、急病、急な学校行事等も予想されます。   
          こちらから休講(日程により振替できません.)を申し出る時があるかもしれませんが何卒ご了承くださいませ(>_<)
         ※ご予約の際もう一度教室ルールをご確認ください⇒ お教室ルール

  【キャンセル料について】 
 ※前日キャンセル3000円・当日キャンセル3600円(0時以降)の材料準備費をいただきます。
 前日・当日キャンセルのみレッスン料全額ご負担で、ご希望であればレシピをお渡しさせていただきますが
   ぜひキャンセルにならないようにぜひお越しくださいね!


スケジュールは近日ブログにてご案内させていただきます
 ※レッスンに来られた際次回のご予約をしていただくこともできます。


*持参していただくもの*   
    ・エプロン
    ・布巾(パンにかける用・さらしや台所布巾のような薄手生地のもの)  
    ・ハンドタオル(手拭き用)
    ・ボールペン
    ・必要であればお持ち帰り用の外袋(てさげ袋・かごなどがあれば便利です)内袋はお渡しします。


お申し込みの際は、下記の項目の明記をお願い致します。
・レッスンの希望日(可能なら第1・第2希望)  
・お名前(フリガナ)
・ご年齢(「30代」などアバウトでOKですよ。簡単な自己紹介を添えてくださいね♪)
・連絡先(電話番号・アドレス)
  ※急な休講などの連絡などにすぐに対応可能なアドレスや電話番号を添えてください。
※パソコン「miyumama-0720@nifty.com」から返信致しますので、お手持ちの携帯で連絡を受けるとる場合
   パソコンアドレスは受付付加となっている場合などがありますので設定をお願いいたします。

  ※2日経っても返信がない場合など連絡が届いていないことも考えられますので再度ご連絡くださいね(*^_^*)
 


ご予約・お問い合わせはこちらへ↓
miyumama-0720@nifty.com
  今月も私のお薦めレッスンで皆さまを心からお待ちしております(*^^)v


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5月~6月のブレッドレッスンメューのお知らせです。


初夏。きらきら輝新緑。そんな景色を眺めながら
涼しいリビングでワイワイ食べたい(笑)そんなメニューをイメージしました。
間もなくなってくる夏季休暇にも大活躍間違いなしの3品です(*^^*)💛


                    ≪   おうちでナン     ≫
              
      ナン。カレーにぴったりな生地!おうちで焼くのはとても難しい。
      できるだけ簡単で、カレーの濃厚さを受け止めれるシンプルな生地。
      生地自体も甘みがあっておいしい我が家のナンです♪いっぺんに焼き上げたい
      からオーブンで。はちみつの自然の甘さで捏ね上げたあつあつ、もちもちの生地を
      ぜひおうちでカレーと一緒に食べてほしいです( *´艸`)でも実はチョコとホイップクリーム
      のせて食べたくなるほわほわさ♪負担にならない簡単な工程もおススメですよ!!
      
          
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                     発酵中に簡単サブメニュー💛①     
                   
                     ≪   本格簡単バターチキンカレー     ≫ 
       
     インドカレーの代表と言えばみんな大好き「バターチキンカレー」
     ルゥを使わずにびっくりするくらい短時間で作りあげる本格バターチキンカレーです(^^♪
     短時間だからこそスパイスも生きてくる!これならおもてなしにも、ランチにも夕飯にも!
     ナンと一緒にあっというまに作れちゃうから、夏のリビングでインド料理を堪能しよう💛

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                    発酵中に簡単サブメニュー💛②     
                    ≪   ラブオレオミニマフィン     ≫
      
     まだまだ続くよ、友チョコ対策メニュー!とびきりキュートで美味しいオレオマフィン💛
     何より友チョコには欠かせない、ワンボウルで「簡単」「大量生産」を意識したおススメスイーツ。
     黒オレオとベリーの赤が女の子にキュンとくる可愛さ(^^♪ふんわり軽いミニマフィンです
     自分が食べたくて何度も焼いてしまうおうちおやつです💛
           
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  ○ 4600円(材料費・講習費・レシピ・試食+お飲物・御自分で焼いたパン&内袋)  
     ※材料などにより毎月変動※講習費は基礎・上級など内容によって変動
  ○ 10:00~13:30迄 (試食こみ)      
  ○ 1レッスン4名様まで(女性限定・全日お子様連れOK
         ※入会金不要・1回ずつの初心者様向きレッスンです。
           初めての方もお気軽にどうぞ!
         ※ご予約の際に大人のみ、お子様連れの方が何名入られているかなど
           詳しくお伝えさせていただきますのでお気軽にご希望のレッスンの雰囲気をお問い合わせください。  
         ※お子様のお飲物やお食事分はご用意できません。食事はご一緒にどうぞ(必要であれば水筒などを
           ご準備くださいね)
         ※わが家は子供が3名おり、急病、急な学校行事等も予想されます。   
          こちらから休講(日程により振替できません.)を申し出る時があるかもしれませんが何卒ご了承くださいませ(>_<)
         ※ご予約の際もう一度教室ルールをご確認ください⇒ お教室ルール

  【キャンセル料について】 
 ※前日キャンセル3000円・当日キャンセル3600円(0時以降)の材料準備費をいただきます。
 前日・当日キャンセルのみレッスン料全額ご負担で、ご希望であればレシピをお渡しさせていただきますが
   ぜひキャンセルにならないようにぜひお越しくださいね!


スケジュールは近日ブログにてご案内させていただきます
 ※レッスンに来られた際次回のご予約をしていただくこともできます。


*持参していただくもの*   
    ・エプロン
    ・布巾(パンにかける用・さらしや台所布巾のような薄手生地のもの)  
    ・ハンドタオル(手拭き用)
    ・ボールペン
    ・必要であればお持ち帰り用の外袋(てさげ袋・かごなどがあれば便利です)内袋はお渡しします。


お申し込みの際は、下記の項目の明記をお願い致します。
・レッスンの希望日(可能なら第1・第2希望)  
・お名前(フリガナ)
・ご年齢(「30代」などアバウトでOKですよ。簡単な自己紹介を添えてくださいね♪)
・連絡先(電話番号・アドレス)
  ※急な休講などの連絡などにすぐに対応可能なアドレスや電話番号を添えてください。
※パソコン「miyumama-0720@nifty.com」から返信致しますので、お手持ちの携帯で連絡を受けるとる場合
   パソコンアドレスは受付付加となっている場合などがありますので設定をお願いいたします。

  ※2日経っても返信がない場合など連絡が届いていないことも考えられますので再度ご連絡くださいね(*^_^*)
 



ご予約・お問い合わせはこちらへ↓
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  今月も私のお薦めレッスンで皆さまを心からお待ちしております(*^^)v


レッスンについて キッチン☆マーチ♪
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                 (携帯をご存知の方はそちらでも可)
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4月~のブレッドレッスンメューのお知らせです。


春がきました!新しいスタート。そんな気持ちでいる方も多いのでは?
別れの先にある新しい出会いや、新しい生活
眩しい日差しにぴったりの、春らしいメニューを3点ご用意しました。
明るいリビングで、大好きな人とワイワイ食べてほしい。簡単だけど
おもてなしにも、持ち寄りにも華やかに「使えるメニュー」です。
私も何度となく、手土産にしたり友人をもてなす時に作ってきた3品!
みなさまにもお届けします(*^^*)💛


                    ≪   ベリークリームクーヘン     ≫
              
      以前岡山で開講、高松でも開講、さらに人気でリクエストレッスンとして再々登場💛
      ケーキのような愛らしい見た目とボリューム感は、贈りものに喜ばれます。
      カットしてケーキのようにみんなで食べていただけるのも楽しい。
      発酵中に女性や子供も大好きなクリームを簡単に作ります。
      ふっわふわの甘めの生地に、甘いクリームとクランベリーがベストマッチして
      子供も大人も大好きな優しい美味しさ。
      おうちパンの定番レシピに加えて頂けること間違いなしです。
      楽しい成形とクリームの作り方、ちょっとリッチなパンのコネ方をレッスンします。
          
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                     発酵中に簡単サブメニュー💛①     
                   
                     ≪   キンパ     ≫ 
       
     韓国海苔巻きです。手軽な材料でできる上に見た目が華やかで可愛らしい!!この季節運動会や
     お花見のお弁当にいれたり、前もって作れるので私はよく友人をもてなす時に作ります。
     具だくさんで子どもも男性も女性も大好きだと思います(*^^*)我が家でも人気のメニューです。    
     これからの人生のいろんなイベントで大活躍してくれること間違いなしの定番メニューを
     みんなで楽しくくるくるしましょう♪

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                    発酵中に簡単サブメニュー💛②     
                    ≪   抹茶小豆カステラ     ≫
      
     春はやっぱりお抹茶ですよね。おちゃをいれてほっこりしたい時に最適な和カステラ。
     ちょっとしたお客様用に、家族が集まる時に、かわいい箱にいれて持ち寄り会に・・・一回にたくさん
     焼けるのもうれしいのです。シンプルな材料でびっくり簡単なのに、よそいき顔のビジュアルも
     いい感じ。以前ちぎりパンのレッスンで使用したスクエア型で焼けるように配合してますよ!!
     
       
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  ○ 4600円(材料費・講習費・レシピ・試食+お飲物・御自分で焼いたパン&内袋)  
     ※材料などにより毎月変動※講習費は基礎・上級など内容によって変動
  ○ 10:00~13:00迄 (試食こみ)      
  ○ 1レッスン4名様まで(女性限定・全日お子様連れOK
         ※入会金不要・1回ずつの初心者様向きレッスンです。
           初めての方もお気軽にどうぞ!
         ※ご予約の際に大人のみ、お子様連れの方が何名入られているかなど
           詳しくお伝えさせていただきますのでお気軽にご希望のレッスンの雰囲気をお問い合わせください。  
         ※お子様のお飲物やお食事分はご用意できません。食事はご一緒にどうぞ(必要であれば水筒などを
           ご準備くださいね)
         ※わが家は子供が3名おり、急病、急な学校行事等も予想されます。   
          こちらから休講(日程により振替できません.)を申し出る時があるかもしれませんが何卒ご了承くださいませ(>_<)
         ※ご予約の際もう一度教室ルールをご確認ください⇒ お教室ルール

  【キャンセル料について】 
 ※前日キャンセル3000円・当日キャンセル3600円(0時以降)の材料準備費をいただきます。
 前日・当日キャンセルのみレッスン料全額ご負担で、ご希望であればレシピをお渡しさせていただきますが
   ぜひキャンセルにならないようにぜひお越しくださいね!


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 ※受講履歴のあるレッスン様は受講して頂いたお帰りの際にも次回のご予約をしていただけます。


*持参していただくもの*   
    ・エプロン
    ・布巾(パンにかける用・さらしや台所布巾のような薄手生地のもの)  
    ・ハンドタオル(手拭き用)
    ・ボールペン
    ・必要であればお持ち帰り用の外袋(てさげ袋・かごなどがあれば便利です)内袋はお渡しします。


お申し込みの際は、下記の項目の明記をお願い致します。
・レッスンの希望日(可能なら第1・第2希望)  
・お名前(フリガナ)
・ご年齢(「30代」などアバウトでOKですよ。簡単な自己紹介を添えてくださいね♪)
・連絡先(電話番号・アドレス)
  ※急な休講などの連絡などにすぐに対応可能なアドレスや電話番号を添えてください。
※パソコン「miyumama-0720@nifty.com」から返信致しますので、お手持ちの携帯で連絡を受けるとる場合
   パソコンアドレスは受付付加となっている場合などがありますので設定をお願いいたします。

  ※2日経っても返信がない場合など連絡が届いていないことも考えられますので再度ご連絡くださいね(*^_^*)
 



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  今月も私のお薦めレッスンで皆さまを心からお待ちしております(*^^)v


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