ミユメシ④

2017/05/25 Thu 16:13

楽しみな水曜日。
ミユメシの日です。

水曜日というと冷蔵庫の中の食材も
ちょっと減ってきている中
考えて作ってくれました

P5240970.jpg


麦ごはん鮭のムニエル乗せ
さつまいも甘露煮
卵焼き
ほうれん草のにんにくソテー
牛コマの胡麻炒め

でした


今週も体もココロも大満足の水曜日の夕飯
私にとってはどんなごちそうよりも
本当に美味いごちそう


来週はなにかな。
人生で久しぶりに
今日のごはんはなに?と聞ける水曜日






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ミユメシ③

2017/05/19 Fri 10:10

水曜日。
ミユがごはん担当してくれる日。

ポテトサラダは絶対作ろうときめていたらしく
あれこれ考えながら作ってました


味が納得いかないらしく来週もリベンジするらしいです、
でもとってもおいしかったよ~

P5170898.jpg

※麦ごはん
※ささみと玉ねぎの炒めもの
※ちくわのとろけるチーズ焼き
※ポテトサラダ


今回の誉めポイントは
栄養バランスがよいことと
冷蔵庫にあるものでメニューがくめたこと。

これは私が思う一番大切なことだと思うので
ほんとにすごいなと思いました。


おやつでもごはんでも
毎日大切な家族の為に継続するには
新しい材料や高価な材料を買い集めたり
とんでもない時間をかけて作るものでは長続きしません。

シンプルで
時短・手に入りやすくいつも家庭にあるもので
作る

これは私のレッスンにも通ずるところでもあり
ミユにも大切にしてほしいことです。


来週パワーアップしたポテトサラダも楽しみにしてくね~♪





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レモンとはちみつ

2017/05/11 Thu 16:24

無農薬の檸檬をもらったので
ミユと檸檬をはちみつに漬けた

P5100815_2017051116231009d.jpg

初夏に眩しい黄色いレモンの甘酸っぱさと
甘ったるさが心地いいはちみつが
歩み寄っておいしい

サイダー割にしたり
かき氷にかけたり
紅茶に甘さを添えてくれたり
お肉の下味に使ったり
檸檬は刻んでケーキやパンケーキに混ぜて焼いたり・・・
活躍する


でもそのまま食べるのが一番好き


さっそくおやつに
檸檬サイダーにしてみんなで飲んだよ



最近子どもたち
それぞれの貯金箱にお小遣いをためている

お小遣いほしさにお手伝いをする!と
言ってくる


なんのために貯めるの?と尋ねると
2人は
大人になって困らないようにしたいからとのこと(笑)・・・さすが(゜o゜)
1人は
いいものがあったら買う為~とのこと(笑)
(だいたい予想がつく人物です)
今まで貯めてきた額も2人に比べて彼はすくない・・・


これまでの人生
同じ屋根の下にいて
この価値観の違いはどこからくるのだろう(笑)


思考にどちらがよいとか、こうでなければいけないというのはないと思う
のでそれでよい

でも
奉仕の気持ち
お金の価値観は
これからの人生のとても大切なところに通じている気がするので


それぞれの価値観を生かしながら
見守っていきたいと思う今日このごろ











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第二回ミユ弁

2017/05/02 Tue 21:17


本日第二回目のミユ弁。

ママ大助かり。
ミユが作ってくれたお弁当ほんとに美味しいよ
冷蔵庫にあるものだけで作ってくれたよ
ほんとはミニトマトも入れたかったんだけど
ソウちゃんが大嫌いだからいれなかったんだって


P5010445.jpg


栄養も
彩も
食べる人の好みも
色々気にしてつくってくれたんだね

みんなで感謝して
美味しくいただきました


第三回目は
メニューなにかな。





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スペシャル弁当

2017/04/26 Wed 19:20


週の半ばで少し疲れてくる、アラフォーの水曜日。
そんな水曜日の夕飯はミユが作ってくれる。

習い事がない日なので
宿題を終わらせて、ミユが作ってくれるスペシャル弁当を
楽しみにのんびりできる幸せ


今日のお弁当もとってもおいしそう(゜o゜)


ほうれん草の豚肉まきまき
卵焼き(プレーン&チーズ)
ブロッコリー
ミニトマト
チーズ
海老チャップ

P4260317.jpg


あ~美味しいね美味しいね
彩もきれいだね
魚もお肉も野菜も入っているね
と言いながらみんなで食べる


作ってくれる人に感謝して
また週の後半も頑張りましょうと
食卓を囲む
水曜日のスペシャル弁当💛


来週もたのしみだ♪



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