薔薇の練り切り

2017/11/03 Fri 20:05

勉強熱心なお方。

かれこれ
和菓子にはまってどれくらいになるだろう

私があまり興味をもたなかった分野。
あれこれ調べて
時間ができるとせっせと作っております

PB053148.jpg

3色の練り切り

淡い3色がとてもかわいくて
食べるに夢中で
摂り忘れたけど出来上がりにはさらに
ばらの刻みもようまでいれて葉っぱまでついて

バラの練り切りが完成

これがまた
和菓子やさんみたいに美味しくて

完敗。


休日の美味しいお茶タイムに
御馳走さまでした
これはまたすぐ作ってもらおう


<ランキングに参加しています。気にいっていただけたらぽちっとお願します。
励みにします!!


にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村


スポンサーサイト
スイーツ | コメント(0)

よそいきクッキー

2017/10/31 Tue 21:37


学校から帰宅した子供達は
一斉に
今日あったできごとを堰を切ったように話しだす

給食のメニューに始まって
些細な出来事から
大きな出来事まで(当人にとっては重要であったんであろう)


学校という社会の中に身を置いて
その些細な出来事一つ一つこそがとても重要で
その日も自分も明日からの自分もを左右する
心の安定剤みたいなもの

誰がどう言った
泣いた
起こった
笑った
遊んだ
楽しかった
嫌だった・・・


全て「自分の立場からみた景色と「言い分」を細かく話てくれる
親として子供の前ではいつも100%味方
感情に任せて心を揺さぶられながら
そうか、そんなことがあったかと聞いている

でもそれは
「我が子の言い分」というフィルターを通して
自分の目で見ていない景色を覗いているんだということを
覚えていないといけないと思っている


そうでないと
本当の意味で子どもを守ってやれないし
いつも冷静な目で判断してやれないと思うから


学校で闘ってくる子供達を
暖かい家で毎日迎えてあげる
そして
思いっきり話を聞いてあげたら
また明日も笑って学校へ行けるはず

やっぱり美味しいおやつと
夕方のおしゃべりタイムは欠かせない
大切な
「つなぐ」時間


今日はミユが焼いてくれた
クッキー

少しよそいき顔な感じがかわいいクッキー

PC168397.jpg





<ランキングに参加しています。気にいっていただけたらぽちっとお願します。
励みにします!!


にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村


スイーツ | コメント(0)

おさつのタルト

2017/10/23 Mon 20:45


最近忙しくなったからか
お年頃だからかなかなか一緒な時間がとれなくなった中
台風で1日引きこもることになった1日


タルトを焼こう!ということで意見が一致し
さっそく
おいもでタルトを。


私のアソバイスのもと計量から敷き込みまで
一生懸命ミユが作製

↓天気悪くて画像がよくないけどいい感じに焼けました
PA222959.jpg

翌日
一緒に食べながら
もう少しタルトが厚い方がいいね
アーモンドクリームはもう少し多めがいいね
次は何のタルトがいいかな
なんて言いながらのティータイムが楽しい

PA232985.jpg

我が家で作るタルトは
私が手順も最小限に抑えて美味しく簡単に
できるようにしてあります
それを伝授しましたから、これでミユがマスターすれば・・(^_-)-☆
(いつでもタルトを焼いてもらえるぞ)

久しぶりのタルト


また少し改良して
ミユの嫁入り時に
もたせるおうちレシピに加える予定です



<ランキングに参加しています。気にいっていただけたらぽちっとお願します。
励みにします!!


にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村

スイーツ | コメント(0)

祭囃子とドーナツ

2017/10/01 Sun 19:59

秋晴れ
窓のそとからキモチのいい風と
祭囃子


週末のおやつは
ミユがあげてくれたミルキードーナツ

砂糖控えめのミルキーなドーナツは
我が家の定番となっています

私はいつも小さくころころ揚げて
いただけだったのを

ミユが揚げるとこうなる

P9292621.jpg

オールドファッション風と
ポンデリング風が追加されてる(笑)💛

揚げたてはさくさく美味しくて
翌日はしっとり美味しい

つい食べすぎてしまう
我が家のドーナツ





<ランキングに参加しています。気にいっていただけたらぽちっとお願します。
励みにします!!


にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村

スイーツ | コメント(0)

五三焼カステラ

2017/09/27 Wed 21:26


お友達がとても美味しいから
と差し入れてくれたカステラ

福砂屋
「五三焼カステラ」


私は初めて頂いたんですが
これは本当に美味しかったです
この袋や包装紙もシックで素敵でした

P9242604.jpg

開けても開けてもステキ

P9242609.jpg


もともとカステラ大好きなので
ワクワク食べてみた
見た目からもう黄色が濃い!

P9242614.jpg

本当にしっとり
これが想像をうわまわるしっとり
濃厚
パウンドケーキか?と思わせるどっしり感

原材料をみて納得
4つのみ
シンプルな材料で焼き方にこだわった
まさに職人の味でした

これはまた絶対に食べたいカステラ♪

美味しいものを
教えてもらえてよかった💛ありがとう





<ランキングに参加しています。気にいっていただけたらぽちっとお願します。
励みにします!!


にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村


スイーツ | コメント(0)
 | HOME | Next »