アフタヌーンティー

2018/04/23 Mon 10:05

私が思うようなアフタヌーンティーを
まだ味わったことがなく
そんな話をミユとしていたら

ミユが作ってあげるということで
すぐに週末の朝食に
アフタヌーンティーが出てきた

P4214541.jpg


とっても
可愛らしくて美味しくて

私の人生で一番ステキで美味しい
アフタヌーンティーになりました


これからもミユと
心が踊るようなアフタヌーンティーを囲んで
女同士色んな話をしていきたいな


そんな風に感じながら
最高に贅沢な
ティータイムを家族ですごしました(*^^*)


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春が終わる前にもう一度

2018/04/20 Fri 09:41


春が過ぎて
完全に夏が来る前にもう一度

PC153725.jpg

新学期
新しいお友達や生活の話を子供に聞きながら
春を感じ
ようやくさわやかな書家の風も感じるようになりました

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今年の夏も暑そうだ
あとわずか
春の肌寒さも満喫しながら
夏を待つのもまた楽しみ




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この季節がきたら

2018/04/13 Fri 10:53


気もちのいい風が吹きだすと
決まってそうちゃんが
飲みたいと言い出す
ブルーソーダフロート

saigo 006


近頃では
私のレシピをみながら自分たちでおやつに
作れるようになった

これをレッスンで紹介したのは
いつだっただろう
開講初期の頃
私もまだまだソーダのようにシュワッと初心者先生だったころ(笑)


我が子にもlessonメニューは着々と
継がれていって
いつか
孫が飲んでいる姿も見られるのかな

ちょっとまだ先か(笑)



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春休み最終日

2018/04/05 Thu 20:01

ミユが春休みの目標の1つに掲げていた
マカロン作り。

マカロンはまだ早いと、面倒くさいのを理由に
教えるのを今日まで延ばし延ばしにしてきたけれど
熱意にまけて
ついに伝授。

初めてのマカロンにしては
まずまずの仕上がり💛

P4024469.jpg


翌日からから自分で味を変えたり色を変えたり
中のガナッシュも変えたりして
3日間春休み最終日の今日まで毎日時間をつくって練習。

かなり上手になっている・・
全く手をかさずにマカロナージュを手際よくこなし
焼きあげまで一人でできるようになっている。

この熱意には敵わない。


焼きあがるたびに
横から絶対に離れないナル。

P4024460.jpg

ねばり勝ちで冷やす前に何個かもらって
おやつにしてました(笑)



春休み
たくさんのお手伝いをしてくれた3人。
相変わらず早起きが得意のミユは
毎日5時には起きて私がい起きる頃には読書、朝の散歩、
ハーブの水やりを済ませ、ゴミ捨てまで毎日終ってた
主婦・・・負けた

ナルにびっくりしたのは
お風呂掃除がすっごく上手なこと。
期待していなかっただけに意外すぎて嬉しかった
ほんとに丁寧で、力をいれてごしごしと、鏡もみがいてくれて
これまた負けた・・

そうちゃんは丁寧な性格を生かして
掃除機や朝食の用意をとても上手にこなしてくれました
ヨーグルトにかけるきび砂糖の量にすごくこだわっているのが
おもしろかったりして


子ども達のお手伝いが、今ではもう共同生活の
ような感じで
私が母親とはいえ助けられている感じです。

明日から心強い3人が学校となると
寂しいし、助っ人がいないしでつまらん(笑)
春休み楽しい時間をいっぱいありがとう


さぁ。新クラスなる新学期。
ワクワクドキドキを楽しんでいこう!



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御庭にて

2018/04/02 Mon 11:15


みんなで庭の草抜き
そして
じいじとばあばに手伝ってもらって
いやメインはじいじとばあばが
庭のベンチの手入れとペンキの塗り直し

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そしてミユが作った花壇の完成も間近

明日のお花見にむけて
おやつに食べると
ミユが焼いてくれたおいものタルト
タルトも上手に焼けるようになった

P3304353.jpg

自分が作ると
タルトの型敷きがどうだとか、生地の角が綺麗に出たとか
今考えたらそんなにこだわるとこ?と思うようなところに
気をとられて楽しむことが半減してい気もする

おうちのおやつを楽しくミユが焼く姿をみて
コツは教えるけれど
おうちおやつらしい、ワクワクした気持ちと
少し無骨に見える程度の愛嬌があるお菓子の方がいいな
とミユの姿勢に教えられることもある

明日のお花見がたのしみ




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