本命バレンタイン

2017/02/20 Mon 11:30


私と子供達から
一番大好きなパパに
バレンタインにケーキを💛


私がミユくらいの歳に
憧れのショートケーキに何度もチャンレンジしましたが
なんの知識もない小学生に簡単に焼けるはずもなく
スポンジとは言えない、、かったいものが何度も焼きあがったのを
覚えています


あれから
何度も自分なりに繰り返し焼き
簡単で、シンプルで、キメが細かく、クリームとすっとなじむ
本当に美味しいと言えるスポンジレシピが完成しました。


おうちでスポンジが焼けるのは私の思う母親像の
イメージでもあり、幼い頃から求めていたものでもあるような
気がしています。

このスポンジだとプレーンスポンジからチョコスポンジ
抹茶スポンジ・・・とあれこれアレンジでき
さらに12㎝・15㎝・18㎝・23㎝と好みのイメージに合わせて
大きさも選ぶことができます。


今回ははもちろん
チョコスポンジで

私がスポンジ担当。
子供達がデコレーション担当です(*^^*)


ふわんふわんに焼けた

P2169539.jpg


一日おいて
よりしっとり。やわらか。

P2169541.jpg

子供達の出番

P2179565.jpg

パジャマで格闘
急げ急げパパが帰ってくるぞ~

ナルちゃんなかなかうまいぞ。

P2179580.jpg

そうちゃんが仕上げたぶどうとチョコだけの
ダークなデコレーション。
いいね(*^^*)

P2189588.jpg


お店のよりおいしいって言ってくれた
パパの言葉に4人大満足(^^♪


一番フォークがとまらなかったのは
私でした(笑)


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その気持ち分かる!

2017/02/16 Thu 13:09


日数が経過するにつれ
寄せられてくる
女の子ママの友チョコ大変だったよ話。

分かる。
その気持ちよくわかる。


日々の生活にプラスして
発生する友チョコ作りという重労働。

本命チョコなど
異性に上げるチョコはみんな個性や金額や
想いに合わせて
買うことを選択したり
思いを込めて丁寧に作ったりなど
それなりに自分で消化できることが多い。


しかし
友チョコは違う。


個数が必要なので
手早くできることが最低条件。
もちろんコストも悩ましい。
同性なだけに気張りすぎず、可愛さもちょっとだけ必要。
バラバラを配るのでラッピングも、凝り過ぎずでも清潔に。
火を通したもので保存機関の長いもの・・・


あれこれ考えているだけで
もうお腹いっぱい。
面倒くさ過ぎるイベントに思えてくる方も少なくないのも
分かる。


今回のバレンタインレッスンは明らかに本命よりのレッスンで
たくさんの方に喜んでいただいたけれど
友チョコのサポートは盲点だった

とはいえ
通常のレッスンで作るサブメニュースイーツは10分でできる
おススメスイーツばかり
ぜひ友チョコに生かしてほしい!!!💛

そして
ここまで進化し根付いた
友チョコ制度を制覇すべく
キッチン☆マーチ♪ではますます
簡単で手間いらず
人に差し上げることもできる「おやつ系」サブメニューに
力をいれることを心に誓ったバレンタインであった。


来年の
友チョコ戦に勝つべく
女子の皆さん!
一緒に頑張りましょう!!

エイエイオー!!!






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「友チョコ」戦争

2017/02/12 Sun 22:52


きたぞ。
今年もバレンタインデー。

母にとっては毎年
友チョコ戦争デー。


ミユ。
ひと月も前からクラスの友達と友チョコの話題で
盛り上がっていたようで
避けて通るなんてできそうもなく。

今年は平日のバレンタイン。

学校には持っていけないし
ほんとにいるの~
いつ作る~とのんびり構えておりました。


平日でも作れる簡単なこんなんにする~?と
のんきに予行を兼ねて週末おやつ作り。
ほんのりピンクの
ホワイトナッツクッキーチョコバー。
作っておりましたら

P2119475.jpg


ピンポーン。
から始まり
ピンポーンが
続き・・・・


続々とクラスのお友達が
友チョコを届けてくれて

慌てて
ラッピングを
して
渡す
渡すの
週末。

P2119423.jpg

どったばたの
シンプルな友チョコ生産になっちゃたけど
無事にお友達に渡せてよかったよかった(笑)

そして可愛らしいたくさんのお友達に
恵まれてよかったね。


来年はもっと計画的に( `ー´)ノ
でもつまみぐいが止まらなかったから
近々自分用につくろ(笑)


みんなはどんな友チョコ&本命チョコになったかな(^^♪




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クリスマスだったけど🎄

2016/12/25 Sun 00:23

クリスマス連休前に
ミユが体調を崩してしまった(/・ω・)/


楽しみにしていた連休は
おうちで安静
食べれないのでパーティーもささやかに。

予定通り来た
サンタさんのプレゼント。

おでかけはせずに家族でプレゼントを開けたり
人生ゲームやすごろくに没頭したりと
ミユのおかげで家族でゆっくりした時間がとれて
これはこれでとっても楽しかった。


食べれないミユが
ケーキが作れなかった
チキンが食べれなかった
おでかけが~と
しくしく泣いては悔しがっているのをみて
子どものクリスマスへの想いってすごいなと思いました(笑)


それでも満面の笑みでクリスマスを楽しんでいる子供をみていると
私にもそういう時期があった。
両親が毎年精一杯でクリスマスを
楽しませてくれたなと
思い出が次から次にあふれてくるものです

いつか子供達が大人になったら
思い出すでしょう
毎年家族で過ごした数々のエピソードを(*^^*)


そして今はまだ見えない白鬚のサンタさんを
思いながら
あの頃のようにクリスマスを素敵に過ごしたいと
誰かと一緒に過ごしてほしい💛


子ども達が大好きな
ミートローフ
今年はちょっと豪華に
ベーコンくるくるで。

P9306928.jpg


次は子供達
お正月コールでお正月を
本当に楽しみにしながら過ごしています(*^^*)

冬休みって
楽しいね♪





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ハッピーハロウィン💛

2016/10/31 Mon 21:06

ハロウィン

ほんとに素晴らしい朝焼けと
雲模様にうっとりするハロウィンの朝でした。

すっかり日本にも定着しつつあるハロウィン。
皆さんはどんなハロウィンだったのでしょう💛


我が家は
子供達はハロウィンのイベントに参加したり
おうちでは子供たちのささやかな仮装でお菓子を交換し
一緒にかぼちゃのぷりんを作って食べました(*^^*)


ミユの大好物の一つ。
かぼちゃのぷりん。
レッスンでも大好評でした。
メープルシロップとかぼちゃの自然の甘み
オーブンも使わない
簡単なのに濃厚ぷりん💛

P8251901_20161031210831f5c.jpg


先ほど
友人一家がくまもんにマジ変装している
画像がきて
鼻水がでるほど笑い・・・

それだけで私はハッピーハロウィン( *´艸`)

ハロウィンの意味って本当はもっと奥深い伝統とか
あるんだろうけど
仲間や家族とわいわい、みんな笑顔でかぼちゃを囲む。
そんな楽しい日本のハロウィンは
新しい意味をもち持ちつつあるだろうなぁ。

としみじみ、友人の写真をみてにやにやしながら
珈琲を飲んでる私なのでした。


来年はもっと本気なハロウィンに
我が家も挑戦したいな💛






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