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すじこん煮

2018/02/28 Wed 20:52



じいじが気に入ってくれてリクエストしてくれる私のすじこん煮。
子供達も大好きで
お好み焼きにいれよう
肉うどんにしよう!とたくさん食べてくれる。


お肉屋さんで調達して
下処理から煮込みまで4時間。
昔ながらの
鍋が上におけるあのストーブがあったらなぁと思う(笑)

P2084110.jpg


とろとろやわら~く、あまがら~く煮たら
ごはんがとまらん

P2084112.jpg

母が煮てくれた里芋とたこの煮物とブツブツ交換。


そんな夕飯。

今晩は春の嵐が来るらしい
「春の嵐」って名前だけでなんか嵐なのにウエルカムな
気がしてくるのはなぜ(笑)




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おうちごはん | コメント(0)
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