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アップルパイ

2018/08/01 Wed 12:32


昨年だったかな
ばあばと私と娘で
ショッピングへ行った帰り
くつわ堂でお茶したとき

ばあばが
頼んだアップルパイがとても美味しかったと娘
それはごくみんなが想像できる、いい意味で「普通」の
見た目と味のアップルパイ
なんか懐かしい王道のものでした

それをうちでも作ってみたいからレシピ作ってほしいと
娘の依頼

そして簡単にパイシートでできて
食べたい時に焼けるアップルパイのレシピを作って渡した

すぐに作ってくれて食べたアップルパイ

食べた後何回か手直しししていけばいいかと思っていたし
さほどアップルパイに興味がなかった私が

美味しい~!!!
と絶賛できる仕上りに。
りんごもよかったのかもしれないな。

作るたびにリンゴのコンディション等で味が変わるのもまた
おうちおやつっぽくていい。

すぐにまた焼いてほしいと娘に依頼する
夏休み一押しの我が家レシピに認定!

彼女がいつも作っているおうちジェラートを添えてくれて
スペシャルなティータイム


いつもありがとう

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